vendredi

Smoothie pêches-fraises

Ahhhhh la Californie. Ça sent le soleil, la mer, les fruits frais et la santé. Nous nous sommes régalés de délicieux mélanges de fruits frais tout au long de notre séjour et en avons gardé quelques bonnes habitudes.


Ingrédients

1 pêche dénoyautées (ou une pêche en conserve dans son jus ou dans du jus de pomme)
1 petite orange, pelée et défaite en quartiers
6 fraises, équeutées et coupées en moitiés. Fraîches, surgelées ou en conserve- ou des framboises, au choix
eau minérale (facultatif)

Préparation

Placer les tranches de pêche dans le mélangeur, ajouter les quartiers d'orange et les fraises. Mixer jusqu'à l'obtention d'une consistance bien lisse et ajouter un peu d'eau minérale pour allonger.

Source: Smoothies, de Maria Costantino

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